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Güde

Güde Brotmesser 21 cm Alpha Birne B430/21


Artikelnummer gue-b430-21

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Brotmesser 21 cm Säge Güde Messer Alpha Birne

Das Brotmesser B430/21 der Alpha Birne Serie von Güde mit Birnenholz Griffschalen gehört mit dem Sägeschliff zu den unentbehrlichen Basis Messern der Küchenmesser Ausstattung. Mit dem Sägemesser können Brot und Brötchen, krustige Braten, Gemüse mit fester Haut wie Tomaten oder Paprika oder Obst wie Ananas und Zitrusfrüchte leicht und sauber geschnitten werden.

Das Alpha Birne Brotmesser wird von Güde aus Solingen in kompromißloser handwerklicher Qualität hergestellt. Es wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit Doppelkropf (Übergang Klinge zum Griff und Metall Griffende) im Gesenk geschmiedet und ist für Profi Köche und Hobbyköche ein perfektes Kochwerkzeug. In 55 aufwändigen Handarbeitsschritten einschließlich des berühmten Güde Sägeschliff wird das Messer von Könnern ihres Fachs gefertigt. Die Griffschalen aus ausgesuchtem Birnenholz werden mit 3 Nieten einschließlich der mittleren Schmuckniete sicher montiert und feinpoliert.

Güde Messer sind Handarbeit Made in Solingen und ein Stück ehrliches Handwerk.

  • Art : Im Gesenk geschmiedetes Brotmesser 21 cm mit Sägeschliff - Güde Alpha Birne
  • Besonders geeignet : für weiches Brot, Brot mit hartes Kruste, Brötchen, Kuchen und Torten oder krustige Braten und großes Obst wie Ananas oder Zitrusfrüchte
  • Klinge, Schliff & Maße : Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl - im Gesenk geschmiedet - rostfrei - Sägeschliff - sehr scharf - Klinge 21 cm - Gesamtlänge 33 cm - Gewicht 221 g
  • Griff & Pflege : klassischer 3 Nieten Griff - Doppelkropf (Übergang Klinge zu Griff und Griffende) - polierte Birnenholz Griffschalen - Hand montiert - nicht spülmaschinengeeignet - per Hand spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.