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Wüsthof/SCHARFsinnig

Wüsthof Gemüsemesser Crafter 3765-09cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz


Artikelnummer dr-3765/09-9721set2
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Gemüsemesser 9 cm - Wüsthof Crafter + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz

Das Crafter Gemüsemesser mit 9 cm Klinge von Wüsthof ist ein handliches Küchenmesser zum Schälen, Gemüse putzen und Parieren. Genau das richtige Messer in der Küche, um filigrane Arbeiten aus dem Handgelenk heraus zu machen. Das Messer (Klinge, Kropf und Erl) wird aus einem Stück hochlegierten X50CrMoV15-Klingenstahl geschmiedet und hat eine Härte von 58°HRC +/-1. Mit hohem technischen Aufwand im Schleifwinkel 30° sehr scharf geschliffen, erhält das Crafter Messer noch einen finalen Polierabzug von kundiger Hand. Durch die hohe Qualität des Stahls, verbindet sich ausgezeichnete Schärfe mit langer Schnitthaltigkeit und guter Nachschärfbarkeit.

Der Griff des Crafter Gemüsemessers besteht aus dunkler Räuchereiche, die Wasser abweisend ist. Die individuelle Maserung, das dunkle Eichenholz und die Messingnieten sind optisch äußerst gelungen. Das authentische Dreizack Branding auf dem Griff dokumentiert die hohe Qualität der außergewöhnlichen Wüsthof Crafter Serie Made in Germany und Made in Solingen. Der 3 Nieten Griff liegt durch seine optimale Gestaltung ausgezeichnet in der Hand. Der Übergang vom Griff zur Klinge ist so gestaltet, dass der gesamte Klingenbereich zum Schälen und Schnippeln genutzt werden kann.

Der SCHARFsinnig Klingenschutz aus schwarzem Bonded Leder fungiert als Blade Guard bzw. Knife Safe. Er schützt die scharfe Klinge in der Schublade und outdoor unterwegs optimal. Design, Funktion und hochwertiges Bonded Leder mit schwarzen Nieten ergänzen so das wertvolle Messer optimal.

Hergestellt aus 100 % Bonded Leder der Firma Salamander Made in Germany hat der hochwertige Leder Faserstoff das LEATHER STANDARD by OEKO-TEX® Signet. Das hochklassige Material hat das Aussehen, den Geruch und die Haptik von Leder. Es enthält mindestens 50% Lederanteil und besteht aus über 90% nachwachsenden Rohstoffen.

  • Art : durchgehend geschmiedetes, kleines Gemüsemesser 9 cm Wüsthof CRAFTER + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz
  • Klinge & Griff : hochlegierter X50CrMoV15-Klingenstahl - rostfrei - Länge 9 cm - Griff aus Wasser abweisender Räuchereiche - natürliche, individuelle Maserung - 3 Messingnieten
  • Schliff & Pflege : Präzisionsschliff mit 30° Schneidwinkel - finaler Polierabzug per Hand - Anschliff beidseitig - nur per Hand spülen - für Spülmaschinen NICHT GEEIGNET
  • Maße & Eignung : Gewicht 51 g - Klingenlänge 9 cm - Klingenbreite 2 cm - Gesamtlänge 18,8 cm - geeignet als kleines Küchenmesser zum Schälen, Spicken und Schnippeln
  • SCHARFsinnig Klingenschützer : Bonded Leder schwarz der Firma Salamander mit 6 schwarzen Nieten - Made in Germany - für Klingen bis 12 cm Länge und 2,5 cm Breite - Messer nur sauber und trocken in den Klingenschutz einschieben
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.