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Herder Windmühlenmesser

Windmühlenmesser Gemüsemesser 8,5 nicht rostfrei Kirsche


Artikelnummer hw-1482,325,020002
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Kirschholz Gemüsemesser Klassiker Carbon 8,5cm von Herder Windmühlenmesser

Nicht rostfreies Gemüsemesser, der berühmte KLASSIKER in mittlerer Größe Klinge 8,5 cm, mit Griff aus gedämpftem Kirschholz von Herder Windmühlenmesser aus Solingen. Die Messer mit der Klinge aus Kohlenstoff Stahl (Carbonstahl) waren schon zu Großmutters Zeiten wegen der Schärfe legendär. Das angebotene Gemüsemesser ist heute so aktuell wie damals und übertrifft die schon gelobte Schärfe der rostfreien Klassiker Messer von Herder noch einmal. Der Pflegeaufwand ist etwas größer, aber das stört die Fans der Carbon Klingen überhaupt nicht. Hergestellt in Handarbeit und mit einem gedämpften Kirschholz Griff versehen, liegt das kleine Küchenmesser ermüdungsfrei in der Hand. Die Klinge wird handgeschärft und feingepließtet (die zweithöchste Stufe des "Pließten", also des Feinschleifens einer Klinge in Solingen).

  • Lieferant : Herder Windmühlenmesser, Solingen - Küchenmesser : Kirschholz Carbon
  • Art : Gemüsemesser KLASSIKER mittel 8,5 cm Carbon Stahl mit Kirschholz Griff - nicht rostfrei
  • Klinge : Kohlenstoff Stahl (Carbonstahl) - Länge 8,5 cm - nicht rostfrei
  • Griff : gedämpftes Kirschholz feinpoliert (Naturprodukt variiert) - 2 Nieten - nicht wasserfest
  • Schliff : handgeschärft - Solinger Dünnschliff - feingepließtet (Zweithöchste Stufe des "Pließten" = Feinschleifens) - Anschliff beidseitig
  • Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet - gut abtrocknen - Griff bei Bedarf mit Pflegeöl einreiben
  • Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.