}

Kai / SCHARFsinnig

Kai Gemüsemesser 9 cm Shun Damastmesser DM-0714 + SCHARFsinnig SAFE Klingenschützer


Artikelnummer kai-dm-0714-9730set2

var src = "https://www.paypal.com/sdk/js?currency=EUR&client-id=AZYAgCseUR--OyCReQxL6SEcWcy31pdRZePhz-zf8u2IIySPSL8PcBOLD6Yv_9JU-IkHaYWGX77prBmD&components=messages"; if(!document.querySelector('script[src="' + src + '"]')) { var script = document.createElement("script"); script.type = "text/javascript"; script.id = "paypal-installment-banner"; script.src = src; script.rel = "preload"; document.body.appendChild(script); }

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gemüsemesser DM-0714 - KAI damaszener Messer Shun plus SCHARFsinnig SAFE Klingenschützer

Ein auf etwa 60° Rockwell gehärteter Messerkern wird von 32 Lagen Damaststahl umschlossen und bildet die Grundlage für das schöne, bei jedem Messer individuelle Damastmuster. Die 9 cm Klingen der Gemüsemesser haben einen scharfen Schliff und jedes Messer wird abschließend gehont (Lederriemen Abzug). Die Griffe aus dunklem Pakkaholz haben die traditionelle Kastanienform und sind durch Metallzwinge und Edelstahl Griffende sauber gefasst.

Die Damastmesser Shun der Firma Kai sind hochwertige Japanmesser bester Qualität und von großer Schärfe und Schnitthaltigkeit. Ein optischer Genuss sind sie ebenfalls.

Der im Angebot enthaltene SCHARFsinnig SAFE Klingenschutz sg-9730-ks1, geeignet für Klingen bis 10,5 cm Länge und 3,0 cm Klingenbreite, schützt die wertvolle Klinge zu Hause und unterwegs optimal. Er wird aus stabilem, grauweißen ABS gefertigt und ist innen mit schwarzem Samt beschichtet. Da der Klingenschutz an 3 Seiten offen ist, können die Messerklingen ganz leicht eingeschoben und wieder entnommen werden. Häufig wird der SCHARFsinnig SAFE Klingenschutz auch als Zusatzschutz in einer Messertasche oder einem Kochkoffer verwendet.

  • Art : damaszener Gemüsemesser von KAI Japan Serie Shun Classic plus SCHARFsinnig Klingenschutz SAFE
  • Klinge & Griff : Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Außenlagen Damaststahl - rostfrei - Länge 9 cm - Griff laminiertes Pakkaholz - schwarz-braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform
  • Schliff & Pflege : Anschliff beidseitig - sehr scharf & schnitthaltig - auf Schleifstein oder Kai Schleifgerät nachschleifen - per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
  • SCHARFsinnig Klingenschutz : stabiles ABS grauweiß - innen schwarzer Samtbezug - an 3 Seiten offen - leichter Einschub - passend für Küchenmesser bis 10,5 cm Klingenlänge und 3,0 cm Klingenbreite wie z.B. viele Schälmesser, Gemüsemesser, Spickmesser
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä.. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.