Yaxell Kochmesser 20 cm Gou 101 Damast + Klingenschutz + je 1 x SCHARFsinnig Messer B & S

Artikel-ID
9168
Artikelnummer
yax-7000-KS07-B&Sset4
Hersteller
Yaxell / SCHARFsinnig
Inhalt
1 Stück

344,80

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Neuheiten

Damast Kochmesser 7000 20 cm Gou 101 von Yaxell + Klingenschützer Knife Safe Pro + je 1 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & Steak

Das Gou 101 Kochmesser 20 cm ist ein japanisches Meister Messer von Yaxell. Die Damast Klinge hat einen VG-10 gold Klingenkern mit einem sehr hohen Härtegrad von ca. 63° Rockwell. Die 100 Außenlagen bestehen aus Micro Carbit SG2 Pulverstahl und bilden ein sehr schönes damaszener Muster. Jede Klinge hat dabei eine einzigartige Musterung. Enorme Schärfe, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und perfektes Handling, das Gou 101 Küchenmesser bietet beim Schneiden echtes Japan Feeling auf ganz hohem Niveau. Der Qualität dieses besonderen Messers entspricht auch der Griff. Er besteht aus Micarta Plus in schwarz und hat drei Edelstahlnieten. Die Zwinge und das Griffende bestehen ebenfalls aus Edelstahl.

Zum Schutz der Klinge ist ein Kunststoff Klingenschützer Knife Safe Pro KS-07 von Chroma in dem Angebot enthalten

Dazu gibt es noch je ein ultrascharfes und langlebiges SCHARFsinnig Pizza-Steakmesser sowie Brotzeit-Vesper-Frühstücksmesser mit Sägeschliff. Beide Messer können vielseitig eingesetzt werden. So z.B. in der Küche, bei Tisch, auf BBQ- und Grillpartys, im Wohnwagen und in Ferienwohnungen als eigene, scharfe Tischmesser. Sie werden in Solingen für uns gefertigt und sind somit Qualität Made in Germany.

  • Art : damaszener Kochmesser 7000 Serie Gou 101 von Yaxell + Klingenschützer Knife Safe Pro + plus je 1 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & Steak
  • Klinge & Griff : Klingenkern VG10 gold Stahl Rockwell Härte ca. 63° - 100 Pulverstahl Außenlagen Micro Carbit SG2 - rostfrei - Länge 20 cm - Griff Micarta Plus schwarz - Nieten, Zwinge & Griffende Edelstahl
  • Schliff & Pflege : japanischer Schliff - Anschliff beidseitig - enorm scharf & schnitthaltig - Nachschliff auf einem Schleifstein oder Yaxell Schärfer - per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
  • SCHARFsinnig Messer & Chroma Knife Safe Pro : Pizza-Steakmesser sowie Brotzeit-Vesper-Frühstücksmesser - Spezialklingenstahl - rostfrei - Klingen 10 cm - schwarze Kunststoff Griffe - Sägeschliff - Kunststoff Klingenschützer
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä.. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Nachschliff auf Schleifstein. Keinen Wetzstahl verwenden!
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