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Chroma Type 301 Hammerschlag Messer

Mit den Type 301 Hammerschlag Küchenmessern bietet Chroma eine weitere Erfolgsserie im Stil der Kult Messerserie Type 301 im Design von F.A.Porsche an. In der Grundform sind die Küchenmesser gleich und haben alle Vorteile in Design, Handhabung und Schärfe. Der Unterschied liegt in der Klingenoberfläche, die eine außergewöhnliche Optik durch einen von Hand aufgetragenen Hammerschlag hat.

Type 301 Hammerschlag Klinge mit antihaft Wirkung

Die Hammerschlag Technik auf Messerklingen ist kein neues Verfahren. Es ist eine traditionelle Veredelung, die heute vermehrt wieder eingesetzt wird. Die interessante Optik ist aber nur ein Effekt, denn es gibt einen sehr praktischen Nutzen. Die vielen Vertiefungen auf der Klinge bilden beim Schneiden ein kleines Luftpolster und das Schnittgut fällt von der Klinge leichter ab. An der enormen Schärfe der Type 301 Hammerschlag Küchenmesser von Chroma ändert sich durch das Auftragen des Hammerschlags natürlich nichts. Die Vorzüge scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen sind überzeugend.

Die Chroma Type 301 Griffe

Die Griffe der Type 301 Küchenmesser mit dem Hammerschlag sind ein prägendes Design Element, folgen aber dennoch kompromisslos der Funktion. Bei der Gestaltung war die Handlichkeit und ermüdungsfreies Arbeiten ein wichtiges Ziel, das erfolgreich umgesetzt wurde. Die Küchenmesser liegen ganz automatisch richtig in der Hand und die beiden seitlichen Perlen sind dabei sensorische Stopper, die den beginnenden Klingenbereich anzeigen.

Type 301 Hammerschlag im Gebrauch

Die Klingen der Type 301 HM Küchenmesser sind mit Ausnahme des Brotmessers in japanischer V-Form scharf geschliffen und dürfen daher nicht mit einem Wetzstahl nachgeschärft werden. Zum Nachschleifen bitte die Chroma Schleifsteine verwenden. Um die Klingen bei der Aufbewahrung zu schützen, sind die Chroma Klingenschützer für die Aufbewahrung eine gute Wahl. Zu finden unter Messer Zubehör. In der Kategorie gibt es auch passende Schneidebretter.

Bitte die Type 301 HM Küchenmesser wegen der scharfen Klingen nicht im Geschirrspüler reinigen, sonder einfach per Hand spülen und direkt abtrocknen.

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