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SYNCHROS Kochmesser von Güde Messer Solingen

SYNCHROS Messer von Güde bieten ein völlig neues Schneideerlebnis. Der Grund ist das innovative Griffdesign und die neuartig erhöhte Griffposition. SYNCHROS von Güde ist für die Praxis durchdachte Form und für die Optik ein Genuss. So können die verschiedenen Kochmesser in jeder bevorzugten Griffposition optimal gehalten werden. Ob der Übergriff, der Hybridgriff oder der Normalgriff bevorzugt werden, die Messer liegen perfekt in der Hand. Die gegenüber traditionellen Küchenmessern erhöhte Griffposition bietet einen optimalen Krafteinsatz und gleichzeitig eine größere Distanz zum Schneidebrett. Und noch ein Clou, alle unterschiedlichen Küchenmesser haben die gleiche Griffgröße. Das Kriterium für Ausgewogenheit ist die menschliche Hand und nicht die Größe der Klinge.

SYNCHROS Küchenmesser - scharf & schnitthaltig

Die Güde SYNCHROS Küchenmesser sind scharf und schnitthaltig. Dafür sorgt nicht nur das rostfreie Klingenmaterial aus Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, sondern besonders die erfahrenen Messerschleifer im Hause Güde. Perfekte Handarbeit und Können, das über viele Jahre gewachsen ist, lassen bei der Schärfe keine Kompromisse zu. Die SYNCHROS Messer sind für Profi Köche und Hobbyköche das geeignete Arbeitswerkzeug.

Im Gesenk geschmiedet

Es gibt bei Güde eine Tradition in der Messer Herstellung und die gilt auch für die SYNCHROS Küchenmesser. Sie werden von der Spitze bis zum Griffende aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet. Bei der SYNCHROS Linie ist das durch die durchgehende Form mit dem untenliegenden Erl und ohne störende Kanten ein Muss. Nur mit dieser Technik kann die optisch so eindrucksvolle schwungvolle Linie in dieser Güte gefertigt werden. Ergänzt wird dieses Stück Schmiedekunst dann noch mit einem edlen konvexen Holzgriff aus massivem Eichenholz in Ausführung Räuchereiche. Der Griff liegt perfekt eingepasst auf dem untenliegenden Erl und bietet ein angenehmes Griffempfinden.

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