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Ikon Grenadill Kochmesser von Wüsthof Dreizack

Die Ikon Kochmesser Serie von Wüsthof hat Stil und einen ganz eigenen Charakter. Entscheidend für die besondere Ausstrahlung sind die exklusiven Griffschalen aus dunkelbraunem, afrikanischen Grenadill Holz. Die individuelle Maserung des Holzes macht jdes Kochmesser zu einem Unikat. Grenadill Holz gehört übrigens zu den wasserabweisendsten Hölzern und eignet sich daher besonders gut für den Einsatz in der Küche. Neben dem guten Aussehen bieten die ergonomisch gestalteten Griffe weitere Vorteile. So gibt es an der Unterseite im vorderen Drittel eine markante Erhebung, einen sogenannten ergonomischen Punkt. Durch die durchdachte Form, werden die Wüsthof Ikon Kochmesser automatisch richtig gehalten. Zusätzlich werden die Griffschalen fugenlos eingepasst und mit drei Nieten sehr sicher fixiert. Der erste Griff nach einem Ikon Kochmesser von Wüsthof überzeugt. Die Messer liegen sehr angenehm und ausgewogen in der Hand.

Wüsthof Ikon Grenadill Kochmesser werden geschmiedet

Die Ikon Kochmesser mit dem dunkelbraunen Griff werden von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück Stahl geschmiedet. Wüsthof verwendet dabei hochwertigen, rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, der besonders gut für Kochmesser geeignet ist. Ein Doppelkropf, die zwei Metallverdickungen zwischen Klinge und Griff sowie am Griffende, verteilt das Gewicht besonders ausgewogen.

Ikon Messer haben den Wüsthof PEtec Präzisionsschliff

Die Ikon Kochmesser haben einen optimalen Schneidwinkel. Dazu wird jede Klinge vor dem Schleifen per Laser vermessen. Der Wüsthof PEtec Präzisionsschliff sorgt dadurch für gleichbleibende Schärfe über den gesamten Klingenbereich. Zusätzlich wird die Klinge am Übergang zum Griff schräg angeschnitten, was die Nutzung der gesamten Klinge von der Spitze bis zum Griff zum Schneiden ermöglicht. Perfekte Messer Qualität von Wüsthof aus Solingen.

Pflege der Wüsthof Ikon Messer

Aufgrund des Grenadill Holzgriffes darf ein Ikon Kochmesser nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Kochmesser sind nicht spülmaschinenfest. Wir empfehlen generell alle Küchenmesser wegen der Klingen nicht im Geschirrspüler zu reinigen. Ikon Messer können ganz einfach unter fließendem Wasser abgespült werden und sollten dann direkt abgetrocknet werden.

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