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Nesmuk

Nesmuk Kochmesser 18 cm Soul Mooreiche


Artikelnummer ne-S3M1802012

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Kochmesser Soul 3.0 Mooreiche - Nesmuk Messer

Das Nesmuk Kochmesser Soul 3.0 mit Mooreiche Griff und Stahl Zwinge liegt perfekt und ausgewogen in der Hand, hat eine Klinge aus rostfreiem Hochleistungsstahl mit Niobanteil (besondere Schnitthaltigkeit), einen einseitigen, dezenten Hohlschliff über die gesamte Klingenfläche sowie einen besonders scharfen Schliff der Schneide. Die Ausgewogenheit von Ergonomie, Schärfe und Standzeit der Klinge spiegelt die "Seele" dieses Messertyps wider. Der Nachschliff darf nur auf einem hochwertigen Schleifstein oder mit dem Streichriemen von Nesmuk erfolgen.

Der Griff aus alter Mooreiche ist gebürstet, verhältnismäßig leicht und hat eine schwarz-graue Färbung. Mooreiche ist keine eigene Holzart, sondern entsteht aus subfossilen Eichenstämmen, die bis zu 5.000 Jahre in Sümpfen, Flüssen oder Mooren gelegen haben. Urig und rustikal-modern ist die Ausstrahlung des Griffes und in Verbindung mit der SOUL Klinge hat dieses besondere Küchenmesser einen ganz eigenen Reiz und Charme.

  • Hersteller : Nesmuk KG, Deutschland - Messer Linie SOUL 3.0
  • Klingenmaterial : Hochleistungsstahl mit Niobanteil - Rockwellhärte 61° +/-1 - rostfrei
  • Klingenform : Formverständnis einer "Ur-Messerform" - Rückenstärke 3 mm - Länge 18 cm
  • Schliff : einseitiger, dezenter Hohlschliff - feinster Klingenschliff - sehr scharf und schnitthaltig
  • Griff : ergonomisch geformt - Mooreiche - bis zu 5.000 Jahre alt - Stahlzwinge (Übergang Griff zu Klinge)
  • Bitte beachten : Holz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung können daher deutlich variieren
  • Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Nachschliff : nur auf einem Schärfstein oder dem Nesmuk Streichriemen - keine Schleifmaschine, kein Wetzstab
  • Verpackung : hochwerige, matte Schatulle
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.