}

Wüsthof/SCHARFsinnig

Wüsthof Gemüsemesser 9 cm PERFORMER + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz


Artikelnummer dr-1061200409-9721set2

var src = "https://www.paypal.com/sdk/js?currency=EUR&client-id=AZYAgCseUR--OyCReQxL6SEcWcy31pdRZePhz-zf8u2IIySPSL8PcBOLD6Yv_9JU-IkHaYWGX77prBmD&components=messages"; if(!document.querySelector('script[src="' + src + '"]')) { var script = document.createElement("script"); script.type = "text/javascript"; script.id = "paypal-installment-banner"; script.src = src; script.rel = "preload"; document.body.appendChild(script); }

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gemüsemesser 9 cm Wüsthof PERFORMER + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz

Das Gemüsemesser 1061200409 der ultimativen PERFORMER Messer Serie von Wüsthof ist ein unentbehrliches Basis Messer in der Küche. Mit diesem handlichen Klassiker wird Gemüse und Obst zerkleinert, geputzt und dekoriert. Ebenso wird mit dem Messer geschält und geschnippelt. So unterschiedliche Küchenarbeiten wie Möhren putzen, Schalotten schneiden oder Äpfel schälen werden durch die spitze und scharfe Klinge deutlich erleichtert. Und Spicken ist mit dem Messer ebenso kein Problem.

Das PERFORMER Gemüsemesser wird von Wüsthof aus einem Stück Chrom-Molybdän Vanadium Stahl mit durchgehendem Erl geschmiedet und bietet weitere einzigartige Features. Die Klinge wird mit ultrahartem Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtet und gleitet dank Lotus Effekt nahezu reibungslos und präzise durch weiches und hartes Schnittgut. Die Oberflächenhärte beträgt sagenhafte 104° Rockwell. Flüssigkeiten, Zitrus Säuren oder Kartoffelstärke perlen von der Klinge einfach ab. Die beeindruckende Schärfe überzeugt Profi und Hobbyköche ebenso wie der neuartige Griff. Mit seiner versetzten Antirutsch-Wabenstruktur garantiert der Hexagon Power Grip optimalen Halt und extreme Kontrolle in jeder Situation, ob im Gastro oder im Home Bereich.

Der SCHARFsinnig Klingenschutz aus schwarzem Bonded Leder fungiert als Blade Guard bzw. Knife Safe. Er schützt die scharfe Klinge in der Schublade und outdoor unterwegs optimal. Design, Funktion und hochwertiges Bonded Leder mit schwarzen Nieten ergänzen so das wertvolle Messer optimal.

Hergestellt aus 100 % Bonded Leder der Firma Salamander Made in Germany hat der hochwertige Leder Faserstoff das LEATHER STANDARD by OEKO-TEX® Signet. Das hochklassige Material hat das Aussehen, den Geruch und die Haptik von Leder. Es enthält mindestens 50% Lederanteil und besteht aus über 90% nachwachsenden Rohstoffen.

  • Art : geschmiedetes Gemüsemesser 9 cm DLC beschichtet - Wüsthof PERFORMER + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz
  • Besonders geeignet : zum Gemüse putzen, Schnippeln und Kleinschneiden von Obst und Gemüse sowie zum Schälen und Spicken
  • Klinge & Maße : Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl - geschmiedet - Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtet - Oberflächenhärte 104° HRC - Lotus Effekt - rostfrei - sehr scharf - Anschliff beidseitig - Klinge 9cm - Breite 2,0cm - Gewicht 55g
  • Griff & Pflege : Hexagon Power Grip - Polyamid glasfaserverstärkt - versetzte Antirutsch-Wabenstruktur - durchgehender Erl - uneingeschränkt alltagstauglich - Griff pflegeleicht - Klinge einfach abwischen
  • SCHARFsinnig Klingenschützer : Bonded Leder schwarz der Firma Salamander mit 6 schwarzen Nieten - Made in Germany - für Klingen bis 12 cm Länge und 2,5 cm Breite - nur sauber und trocken in den Klingenschutz einschieben
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.