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Güde

Güde Gemüse- Spickmesser 13 cm Alpha Birne B764/13


Artikelnummer gue-b764-13

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großes Gemüse- und Spickmesser 13 cm Güde Messer Alpha Birne

Das große Gemüse- und Spickmesser B764/13 der Alpha Birne Serie von Güde mit Birnenholz Griffschalen hat eine schmale, spitze Klinge. Das Messer wird zum Gemüse putzen und Zwiebeln und Kräuter schneiden eingesetzt. Aber es ist noch vielseitiger im Einsatz. Mit dem großen Gemüse- und Spickmesser werden auch viele Lebensmittel wie Obst und Gemüse klein geschnippelt oder geschält. Dank der spitzen Form ist das Messer auch zum Spicken bestens geeignet.

Das Alpha Birne Gemüse- und Spickmesser wird von Güde aus Solingen in kompromißloser handwerklicher Qualität hergestellt. Es wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit Doppelkropf (Übergang Klinge zum Griff und Metall Griffende) im Gesenk geschmiedet und ist für Profi Köche und Hobbyköche ein perfektes Kochwerkzeug. In 55 aufwändigen Handarbeitsschritten einschließlich des Schliffs wird das Messer von Könnern ihres Fachs gefertigt. Die Griffschalen aus ausgesuchtem Birnenholz werden mit 3 Nieten einschließlich der mittleren Schmuckniete sicher montiert und feinpoliert.

Güde Messer sind Handarbeit Made in Solingen und ein Stück ehrliches Handwerk.

  • Art : Im Gesenk geschmiedetes, großes Gemüse- und Spickmesser 13 cm - Güde Alpha Birne
  • Besonders geeignet : zum Gemüse putzen, Schnippeln und Kleinschneiden von Obst und Gemüse sowie zum Schälen und Spicken
  • Klinge, Schliff & Maße : Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl - im Gesenk geschmiedet - rostfrei - Handabzug - sehr scharf - Anschliff beidseitig - Klinge 13 cm - Gesamtlänge 22 cm - Gewicht 76 g
  • Griff & Pflege : klassischer 3 Nieten Griff - Doppelkropf (Übergang Klinge zu Griff und Griffende) - polierte Birnenholz Griffschalen - Hand montiert - nicht spülmaschinengeeignet - per Hand spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.