Chroma Konditormesser 25 cm TURBO Design by F.A. Porsche

Artikel-ID
9353
Artikelnummer
ro-s25
Hersteller
Chroma
Inhalt
1 Stück

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Neuheiten

Konditormesser S-25 Sägemesser für Könner - Chroma TURBO Design by F.A. Porsche Messer mit Ka-Six Schneide

Das Chroma TURBO Konditormesser 25 cm mit Sägeschliff ist ein absolut hochklassiges Küchenmesser für den perfekten Schnitt besonders auch für Brot und krustige Braten. Dank der Ka-Six Maßnahmen beim TURBO Konditormesser ist die Härte im Schneidebereich enorm hoch. Für Anfänger oder Nutzer, die hauptsächlich ein robustes Messer in der Küche nutzen wollen, ist das TURBO Messer daher absolut nicht geeignet. Der Nutzer sollte wirklich schneiden können, ohne zu verkanten und die Klinge zu beschädigen. Also auch das deutliche Einschneiden in ein Schneidebrett vermeiden. Dazu gehört auch das Wissen, dass man keinesfalls Knochen, Knorpel oder Gefrorenes mit solch einem Messer schneidet. Auch das Wissen, dass man das Schittgut nicht mit der Schneide auf dem Schneidebrett zusammen schabt, sollte Grundwissen sein. Ebenso wie die Reinigung unter fließendem Wasser per Hand und das direkte Abtrocknen. Die hohe Härte der Schneide bringt eine langanhaltende Schnitthaltigkeit.

Die Schneide der Ka-Six Klinge des Konditormessers garantiert ein Minimum von 60° HRC (Rockwell Härtegrad). Der Hersteller schreibt dazu, dass es sein Bemühen ist, immer deutlich unter 64° Rockwell zu bleiben, damit die Schneide nicht zu hart wird. Die gesamte Klinge besteht aus hochwertigem deutschen Stahl von ThyssenKrupp. Der Ka-Six Schneidebereich von etwa 3 mm mit der hohen Härte wird durch einen speziellen Schliff in Verbindung mit 6 zusätzlichen Bearbeitungsschritten erzielt.

Der Edelstahl Griff ist der von den Type 301 bekannte Komfort-Griff im Design by F.A.Porsche, der automatisch richtig in der Hand liegt. Beim TURBO Messer ist die Perle, der sensorische Stopper zwischen Griff und Klinge, in Blau gehalten.

Ein Tipp zum perfekten Schneiden. Legen Sie das Blatt einer Küchenrolle zwischen Schneidebrett und Schneidgut. Wenn das Blatt beim Schneiden nicht zerschnitten wird, sind die Schnitte perfekt kontrolliert.

  • Art : TURBO Konditor- und Brotmesser 25 cm mit Ka-Six Schneide von Chroma - Design by F.A. Porsche - nur für Könner geeignet
  • Klinge : hochwertiger Stahl von ThyssenKrupp - rostfrei - Länge 25 cm
  • Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung - Design F.A. Porsche
  • Schliff : Ka-Six Schliff mit 6 zusätzlichen Bearbeitungsschritten - Schneidebereich Rockwell Härte mindestens 60° - Sägeschliff - Nachschliff vom Fachmann
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Wichtig : hochklassiges Schneidemesser nur für erfahrene Nutzer! Nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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Zubehör

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