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Wüsthof/SCHARFsinnig

Wüsthof Brotmesser Sägeschliff Classic 26cm + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz


Artikelnummer dr-1040101026-9724set2

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Großes Brotmesser 26 cm mit Sägeschliff Klinge - Wüsthof Classic geschmiedet + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz

Das große Brotmesser 4151 der Serie Classic von Wüsthof Dreizack mit 26 cm langer Sägeschliff Klinge in der klassischen Form ist auch praktisch um krustige Braten oder Gemüse und Obst mit fester Schale zu schneiden. Das Messer wird aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet und optimal scharf geschliffen. Der Sägeschliff sollte, wenn es einmal nötig wird, nur vom Fachmann nachgeschliffen werden. Die Klinge hat eine lange Schnitthaltigkeit, man nennt das auch lange Standzeit. Der klassische 3-Nieten Kunststoff Griff ist präzise und sicher fixiert und liegt ausgewogen in der Hand.

Neueste Technologie und ausgefeilte Technik wird bei der Fertigung angewendet und garantiert die bekannt hohe Wüsthof Qualität. Das Küchenmesser ist NSF zertifiziert und ist somit auch als Berufsmesser und für den Gastro Einsatz geeignet.

Der SCHARFsinnig Klingenschutz aus schwarzem Bonded Leder fungiert als Blade Guard bzw. Knife Safe. Er schützt die scharfe Klinge in der Schublade und outdoor unterwegs optimal. Design, Funktion und hochwertiges Bonded Leder mit schwarzen Nieten ergänzen so das wertvolle Messer optimal.

Hergestellt aus 100 % Bonded Leder der Firma Salamander Made in Germany hat der hochwertige Leder Faserstoff das LEATHER STANDARD by OEKO-TEX® Signet. Das hochklassige Material hat das Aussehen, den Geruch und die Haptik von Leder. Es enthält mindestens 50% Lederanteil und besteht aus über 90% nachwachsenden Rohstoffen.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen
  • Art : durchgehend geschmiedetes, großes Brotmesser mit Edelstahlkropf (Griff/Klingenübergang) + SCHARFsinnig Bonded Leder Klingenschutz
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 26 cm
  • Griffschalen : Kunststoff schwarz feinpoliert - klassische Form - 3 fach genietet
  • SCHARFsinnig Klingenschützer : Bonded Leder schwarz der Firma Salamander mit 6 schwarzen Nieten - Made in Germany - für Klingen bis 26 cm Länge und 3,5 cm Breite - Messer nur sauber und trocken in den Klingenschutz einschieben
  • Schliff : Präzisions-Wellenschliff mit optimalem Schneidwinkel - Nachschliff nur vom Fachmann
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.