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Wüsthof

Wüsthof Brotmesser WAVE Classic Halbkropf 20cm


Artikelnummer dr-1040103920

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Brotmesser Wave 20 cm mit Wellenschliff Klinge - Wüsthof Classic Halbkropf

Das Wave Brotmesser 1040103920 der Serie Classic Linie Halbkropf von Wüsthof Dreizack mit 20 cm langer Wellenschliff Klinge wird auch als vielseitiges Messer zum Schneiden von Kuchen, Sandwich, Paninis, krustige Braten oder Gemüse und Obst mit fester Schale eingesetzt. Die Klinge mit dem Wellenschliff ist sehr scharf. Durch die Breite, kann sie auch zum Servieren verwendet werden. Das Messer wird aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet und optimal scharf geschliffen. Der Wellenschliff sollte, wenn es einmal nötig werden sollte, nur vom Fachmann nachgeschliffen werden. Die Klinge hat eine lange Schnitthaltigkeit, man nennt das auch lange Standzeit. Der klassische 3-Nieten Kunststoff Griff ist präzise und sicher fixiert und liegt ausgewogen in der Hand. Durch die abgewinkelte Form, gibt er auf der Schneideunterlage mehr Freiraum.

Neueste Technologie und ausgefeilte Technik wird bei der Fertigung angewendet und garantiert die bekannt hohe Wüsthof Qualität. Das Küchenmesser ist NSF zertifiziert und ist somit auch als Berufsmesser und für den Gastro Einsatz geeignet.

Das Wave Brotmesser gehört zur Halbkropf Linie der Classic Kollektion. Die reduzierte Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge) sorgt durch das geringere Gewicht für ermüdungsfreies und genaues Arbeiten. Außerdem kann die gesamte Klinge genutzt werden.

  • Hersteller : Wüsthof Dreizack, Solingen - Küchenmesser Serie : CLASSIC Linie Halbkropf
  • Art : durchgehend geschmiedetes Brotmesser Wave mit Wellenschliff - reduzierte Kropfform (Übergang vom Griff zur Klinge)
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 20 cm
  • Griffschalen : Kunststoff schwarz feinpoliert - klassische Form - 3 fach genietet
  • Schliff : Präzisions-Wellenschliff mit optimalem Schneidwinkel - Nachschliff nur vom Fachmann
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, Messer generell per Hand zu spülen
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.