MIYABI 5000MCD

Die Serie MIYABI 5000MCD vereint höchste japanische Handwerkskunst mit modernster Technologie. Die Messer werden in der traditionsreichen Stadt Seki gefertigt und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe, Balance und Ästhetik aus. Die Klinge aus MC63 Mikrokohlenstoffstahl ist von 100 Lagen Stahl umgeben und zeigt ein beeindruckendes Damastmuster.

MIYABI - 5000 MCD | Gyutoh | 20 cm

MIYABI - 5000 MCD | Gyutoh | 20 cm - Form und Funktion in Einklang, Innovation und Tradition in Harmonie.

429,00 €*

MIYABI - 5000 MCD | Gyutoh | 24 cm

MIYABI - 5000 MCD | Gyutoh | 24 cm - japanisches Messer zum Zerteilen von Fleisch aber auch zum Schneiden von Fisch und Gemüse.

459,00 €*

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 13 cm

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 13 cm - Form und Funktion in Einklang, Innovation und Tradition in Harmonie.

309,00 €*

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 14 cm

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 14 cm - Form und Funktion in Einklang, Innovation und Tradition in Harmonie.

319,00 €*

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 9 cm

MIYABI - 5000 MCD | Shotoh | 9 cm - Form und Funktion in Einklang, Innovation und Tradition in Harmonie.

269,00 €*

MIYABI - Brotmesser | 5000 MCD | 23 cm

MIYABI - Brotmesser | 5000 MCD | 23 cm - müheloses Schneiden von Brot, Baguette und Brötchen

429,00 €*

MIYABI - Nakiri | 5000 MCD | 17 cm

MIYABI - Nakiri | 5000 MCD | 17 cm - ideal zum Zerkleinern von Gemüse und Kräutern

429,00 €*

MIYABI - Rocking Santoku | 5000 MCD | 18 cm

MIYABI - Rocking Santoku | 5000 MCD | 18 cm - für das Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse

429,00 €*

MIYABI - Santokumesser | 5000 MCD | 18 cm

MIYABI - Santokumesser | 5000 MCD | 18 cm - vielseitig einsetzbares Messer, da es sich für Fleisch und Fisch sowie für Gemüse eignet

429,00 €*

MIYABI - Sujihiki | 5000 MCD | 24 cm

MIYABI - Sujihiki | 5000 MCD | 24 cm - traditionell zum feinen und präzisen Schneiden von Fleisch

429,00 €*