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Produktinformationen "Gr. Santoku + Schälmesser + kl. Kochmesser - Black Serie - 3tlg. | Culinaris"
Set bestehend aus: 1x großes Santoku (18 cm) | 1x kleines Kochmesser (14 cm) | 1x Schälmesser (10 cm)
Mit diesem hochwertigen Messer-Set aus der Culinaris Black Serie sind Sie für alle grundlegenden Schneidarbeiten in der Küche perfekt ausgestattet. Ob feine Schnitte mit dem Santoku, vielseitiges Arbeiten mit dem kleinen Kochmesser oder präzises Schälen – dieses Trio überzeugt durch Schärfe, Vielseitigkeit und ergonomisches Design.
Die Klingen der Culinaris Kochmesserserie bestehen aus deutschem Klingenstahl, der v-förmig geschliffen ist. Das Material findet häufig Verwendung im Bereich Küchenmesser und weist eine Härte von 56–58 HRC (Härte nach Rockwell) auf. Der Klingenstahl gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschleifbarkeit. Ein edles und ansprechendes Design erhalten die Messer durch den dreifach vernieteten Griff aus schwarzem Hartharz. Geliefert werden die Messer in einer attraktiven anthrazitfarbenen Geschenkbox.
- Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit)
- V-Schliff (Keilschliff)
- Rockwell-Härte: 56–58 HRC
- Griffe: Schwarzes Hartharz (Black G10), dreifach genietet
- Verpackung: Ansprechende anthrazitfarbene Geschenkbox
Großes Santoku – CB-07 – Geeignet für: Wiegen, Hacken und Schneiden von Kräutern, Gemüse, Obst sowie für feine Fleisch- und Fischzubereitung.
- Gesamtlänge: 31,0 cm
- Klingenlänge: 18,0 cm
Kleines Kochmesser – CB-10 – Geeignet für: Universelles Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch – für kleine bis mittlere Küchenaufgaben.
- Gesamtlänge: 25,5 cm
- Klingenlänge: 14,0 cm
Schälmesser – CB-01 – Geeignet für: Schälen, Putzen und feine Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und Kräutern.
- Gesamtlänge: 21,0 cm
- Klingenlänge: 10,0 cm
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Steinbachweg 8
04158 Leipzig
Deutschland
logistic@culinaris.eu
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