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Produktinformationen "Kochmesser + Schälmesser - Black Serie - 2-tlg. | Culinaris"
Das Messer-Set besteht aus dem Gr. Kochmesser und dem Schälmesser von Culinaris
Gr. Kochmesser 20 cm
Das große Kochmesser von Culinaris ist ein Universalwerkzeug in der Küche. Es dient zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Feinere Arbeiten, wie das Würfeln von Zwiebeln, werden mit der Spitze ausgeführt. Mit der langen Klinge lässt sich Fleisch mit wenigen Zügen sauber schneiden. Das Kochmesser ist das wichtigste Werkzeug des Kochs und wird am häufigsten verwendet.
- Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit)
- V-Schliff ( Keilschliff)
- Rockwell-Härte 56-58 HCR
- Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet
- In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Klingenlänge: 20,0 cm
Schälmesser 10 cm
Das Culinaris Schälmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein kleines, vielseitiges Schneidgerät mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide).
Set bestehend aus: 1x Kochmesser (20 cm) | 1x Schälmesser (10 cm)
Dieses Messer-Set von Culinaris bietet alles, was Sie für den täglichen Einsatz in der Küche brauchen. Das große Kochmesser übernimmt vielseitige Aufgaben beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, während das kompakte Schälmesser präzise Arbeiten wie Schälen, Putzen oder Dekorieren ideal ergänzt. Die Messer werden in einer stilvollen, anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert.
Die Klingen bestehen aus hochwertigem deutschem Klingenstahl 1.4116, der für seine Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und gute Nachschleifbarkeit bekannt ist. Der V-Schliff sorgt für eine exakte Schneidleistung, während die ergonomischen Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10) mit dreifacher Vernietung für sicheren Halt und edle Optik sorgen. Die Härte der Klingen beträgt 56–58 HRC nach Rockwell – ideal für langlebige Qualität im Küchenalltag.
Kochmesser – CB-08 – Geeignet für: Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und feineren Aufgaben wie das Würfeln von Zwiebeln.
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Klingenlänge: 20,0 cm
Schälmesser – CB-01 – Geeignet für: Schälen, Spicken und Zerkleinern von Obst, Gemüse, Kräutern und feinen Küchenarbeiten.
- Gesamtlänge: 21,0 cm
- Klingenlänge: 10,0 cm
Culinaris
Culinaris
Steinbachweg 8
04158 Leipzig
Deutschland
logistic@culinaris.eu
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