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Beschreibung
Produktinformationen "Komplett Set - Damascus Master - 8-tlg. | Culinaris"
Set bestehend aus: 1x Kochmesser (20 cm) | 1x Tranchiermesser (19 cm) | 1x Allzweckmesser (12,5 cm) | 1x Brotmesser (20 cm) | 1x Schälmesser (10 cm) | 1x Ausbeinmesser (16 cm) | 1x Santoku (18 cm) | 1x Fleischgabel (19 cm)
Mit diesem wundervollen Messer-Set von Culinaris haben Sie stets das perfekte Werkzeug zur Hand – ganz gleich, ob Sie Fisch, Fleisch oder Gemüse schneiden möchten. Die acht hochwertigen Messer werden ergänzt durch einen stilvollen Magnet-Messerblock aus Akazienholz, der Ihre Messer sicher und griffbereit aufbewahrt – und dabei optisch ein echtes Highlight in jeder Küche ist.
Die Messer der DAMASCUS MASTER SERIES sind ein absoluter Blickfang in jeder Küche! Die extrem scharfen Klingen bestehen aus 67-lagigem japanischen AUS-10-Damaszenerstahl, der für seine außergewöhnliche Härte von 60 ±2 HRC bekannt ist. Die edle Maserung erinnert an fallende Regentropfen und wird durch den ergonomisch geformten Griff aus hochwertigem Pakkaholz ergänzt – Messer für die Ewigkeit!
Kochmesser – CDM-05 – Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Kräutern.
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Klingenlänge: 20,0 cm
Santoku – CDM-03 – Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, kommt auch bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zur Anwendung.
- Gesamtlänge: 30,9 cm
- Klingenlänge: 18,0 cm cm
Brotmesser – CDM-04 – Geeignet für: Schneiden von Brot, Gebäck, Bratenkrusten sowie hartschaligem Obst und Gemüse.
- Gesamtlänge: 33,5 cm
- Klingenlänge: 20,0 cm
Tranchiermesser – CDM-07– Geeignet für: Aufschneiden von Braten, Schinken, Roastbeef und Fischfilets.
- Gesamtlänge: 33,4 cm
- Klingenlänge: 19,0 cm
Allzweckmesser – CDM-02 – Geeignet für: Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch – ideal für kleine Aufgaben.
- Gesamtlänge: 24,2 cm
- Klingenlänge: 12,5 cm
Ausbeinmesser – CDM-06 – Geeignet für: Entbeinen von Fleisch und Entfernen von Sehnen und Häuten.
- Gesamtlänge: 28,0 cm
- Klingenlänge: 16,0 cm
Schälmesser – CDM-01 – Geeignet für: Schälen, Putzen und Dekorieren von Obst, Gemüse und Kräutern – auch zum Spicken geeignet.
- Gesamtlänge: 20,8 cm
- Klingenlänge: 10,0 cm
Fleischgabel – CDM-08 – Geeignet für: Gargut im Handumdrehen wenden oder den Braten beim Zerteilen fixiren.
- Gesamtlänge: 32,0 cm
- Klingenlänge: 19,0 cm
Hersteller
Culinaris
Culinaris
Steinbachweg 8
04158 Leipzig
Deutschland
logistic@culinaris.eu
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